三角粽子的包法:端午马上要到了,提前祝大家节日愉快。大家都知道粽子*原始、*传统的形状是四角形、枕头形的,是不是觉得没啥创意呢?那么给大家介绍一款2013年*流行的粽子包法--三角粽子。下面,中国食品招商网小编就来为大家详细介绍一下三角粽子的包法。
1、因为粽子叶买的时候很脏,所以**步工作肯定是先洗粽子叶。用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶,放入些许碱面,然后水中揉洗10分钟,再过三次清水即可。
2、将甜枣用刀切成两半,因为整个的枣太大包起来不太方便。
3、将糯米、葡萄干、豆等洗净放入盆中。
4、将糯米、葡萄干、豆沙、甜枣馋在一起,搅拌均匀。
5、将两片粽子叶重叠一半。将下面的粽子叶向上折起一些。以中心线为标准,把右边往左边折叠90度。然后再往左边叠起,让它四周连起来。
6、稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形。然后把糯米等材料放入这个锥形之中, 不要太满;再把正面的粽子叶往里微微折叠。
7、反面网正面折叠,压住正面粽子叶。然后左边粽子叶往右边折叠 。右边粽子叶往左边折叠 。再把残留在正前方的粽子叶往下按。*后用小细绳捆绑起来即可。
以上就是中国食品招商网小编为您介绍的三角粽子的包法,希望对您有所帮助。