鲤鱼味甘、温性、无毒性，入肝、肝胆经；具备养胃中和、平降肝阳、袪风、治痹、截疟、益肠明眼帘之作用；主冶虚损、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1.鲤鱼带有丰富多彩的不饱和脂肪，对血液循环系统有益，是心血管疾病人的优良食材；
2.鲤鱼带有丰富多彩的硒元素，常常服用有延缓衰老、美容养颜的作用，并且对肿瘤也是有一定的预防功效；
3.针对体质虚弱、食欲不佳的人而言，草鱼类嫩而不腻，能够健脾开胃、滋补养生。
草鱼的营养使用价值
1.含有蛋白，具备保持钾钠均衡；消除水肿。降低血压，有益于发肓。
2.含有磷，具备组成骨骼和牙，推动发展及人体组织人体**的修补，提供动能与魅力，参加酸碱的调整。
3.含有铜，铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏**的生长发育和作用有关键影响。
4.鲤鱼带有丰富多彩的不饱和脂肪，对血液循环系统有益，是心血管疾病人的优良食材。
?糖醋草鱼的作法
1把鲤鱼杀洗干净，剁下剁椒鱼头。
2把鱼尾巴除掉正中间的鱼骨头，不必断开鱼类。
3把鱼类切下两侧的大刺。随后把鱼切一片。
4把鱼放进盆里，添加盐、米酒、白胡椒粉用手抓一抓，放进一个鸡蛋清抓匀。
5把白芝麻下锅中炒过。
6入木薯淀粉，使鱼肉挂上匀称地沾到木薯淀粉糊。
7把红萝卜和姜片削成环形。
8锅中入油烧开，先进剁椒鱼头和鱼尾巴炸，鱼口中要塞进姜片炸，鱼尾巴要立着炸，炸成橙**，捞起来。
9放进鱼肉炸到橙**捞起来。
10把姜片、葱剁碎。
11锅中入油添加葱和生姜沫炸香。
12添加小半碗水，放进番茄沙司、糖，用汤勺拌和拌和，再添加芡粉勾薄芡，放进芝麻油。
13鱼嘴里放上红萝卜。把汁淋在鱼上，撒上白芝麻。
想尽早的学好糖醋草鱼作法的盆友，你能掌握以上內容，以上內容就对糖醋草鱼的作法，充足干了详细介绍，并且详细介绍的非常详尽，你根据以上的內容学习培训，坚信就能尽早的学好糖醋草鱼的作法，让自身每日都能享有糖醋草鱼为自己产生的美味可口享有。
