将全部的调料混和搅拌后调料就可以。
（1）专用工具：
器皿，电动打蛋器
（2）原材料：
植物油100克，苹果醋50克；食盐10克，白胡椒粉少量
（3）流程：
在器皿中倒进苹果醋，添加盐，稍微拌和；
在调料好的苹果醋中迟缓倒进植物油，并且用电动打蛋器按一个方位搅拌，直到油和醋混和匀称；
添加胡椒粉就可以，也可添加别的香辛料。
3营养成分
这一基本的秘方尝起来免不了一些平淡无味。教大伙儿一些提升口味的方式。
1.蒜味汁：加些蒜泥进来一起拌和。
2.百里香汁：把各式各样百里香剁碎：例如迷迭香，九层塔，荷兰香莱等。
3.桔味汁：用一半桔汁来替代醋。
4.用3条水果罐头装小闲鱼，碾碎混和在一起。它是很西方化的口感，也很好吃。
5.用意大利黑醋（Balsamic）来替代一般醋。6.甜味汁：加少量油辣子进来。
7.生鸡蛋百里香汁：碾碎一个煮蛋再添加一勺混和百里香碎。
8.野莓味汁：用野莓味醋，例如（RaspberryVinegar）来替代一般醋。
9.西红柿迷迭香：1勺荷兰芥辣椒酱，1勺新鮮迷迭香碎，1/2勺白砂糖，1/4勺辣椒面，30克西红柿粒。
此油醋汁一些油腻感的觉得。但植物油是很身心健康的植物油。被称作“营养成分之首”。植物油与其他绿色植物植物油对比，带有丰富多彩的不饱和脂肪，是理想化的拌凉菜、烹饪用食油，是目前为止植物油脂中*合适身体的植物油。植物油耐热、抗氧化性，反复油炸不霉变。
油醋汁只有作为一种调味品来对待，做法和程序流程都非常复杂，油醋汁在各大超市都是有卖的，因此建议大伙儿還是挑选选购比较好，由于只是依据食谱上的方式来制做会与自身要想的結果差得较为大，因此两者之间虚度光阴去做不好吃的油醋汁比不上去买一瓶。
