说到花椒水的运用，对于不习惯吃辣的南方地区的人们来说，花椒水的制作和运用可能有点困难。但是随着大众的口味越来越得不到满足，很多菜肴需要利用花椒水进行调味。虽然在超市也可以买到花椒水，但是还是自己做会更安全。接下来，我们就一起来学习一下花椒水的做法吧。
花椒泡脚水的做法：
1、取一块棉布，包50克左右的花椒，用绳系紧。
2、将花椒包放入清水中煮沸。
3、将花椒包取出，把水倒入泡脚桶即可使用。
4、双脚先在水蒸气上熏一下，等水温能下脚的时候就开始泡脚。
5、温馨提示：花椒包可以反复利用，一个花椒包大概可以用一个星期左右。
饮用花椒水的做法：
1、取花椒5-10粒。
2、睡前准备一杯开水，将花椒放入杯中浸泡。
3、待开水凉后服下，花椒不要吃进去。连服5天，可以有效**打呼噜。
花椒水的功效有：温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒、主脾胃虚寒之脘腹冷痛、蛔虫腹痛、呕吐泄泻、肺寒咳喘、肺寒咳喘、龋齿牙痛、阴痒带下、湿疹皮肤瘙痒。
①**蛔虫性肠梗阻：
用麻油2～4两,置锅中**,投入花椒3～4钱,至微焦即捞出弃去;待花椒油微温时1次服完.**8例儿童患者,均于服药后15～30分钟腹痛停止,随后排便,有的同时排出蛔虫.如梗阻时间过长,中毒症状明显,有肠坏死或有阑尾蛔虫可能者,则不宜服用。
②**血吸虫病：
试用于早,中期血吸虫病,对改善症状有一定作用,服药后食欲增加,肝脾有不同程度的缩小.用法：花椒炒研成粉装胶囊,成人每天5克,分3次服.20～25天为一疗程。
③**蛲虫病：
花椒1两,加水2市斤,煮沸40～50分钟,过滤.取微温滤液25～30毫升行保留灌肠,每日1次,连续3～4次.**108例小儿蛲虫病患者,临床症状均消失,粪检3次虫卵皆为阴性。
④用于止痛：
取花椒果皮制成50%的***,痛时肌肉注射或穴位注射,每次2毫升.共观察266例,其中腹痛(溃疡痛,肠痉挛,胆绞痛)246例,有效240例;肝区痛4例均有效;腰痛3例,有效2例;其它疼痛(头痛,心绞痛等)13例.有效5例.266例中疼癌完全缓解者186例,部分缓解者68例,无效12例.注射后一般10～15分钟疼痛缓解,可持续2～4小时.治程中未见副作用。
⑤用于回乳：
花椒2～5钱,加水400～500毫升,浸泡后煎煮浓缩成250毫升,然后加入红糖(白糖效果不佳)1～2两,于断奶当天趁热1次服下,日服1次,约1～3次即可回乳.绝大多数于服药后6小时乳汁即显著减少,第2天乳胀消失或胀痛缓解。
花椒水基本没有什么副作用。但是如果要用花椒水来泡脚的话，不适合长期连续执行。中医有一种说法是“火自水中生”。因此，过度使用花椒水泡脚，会造成肺火，严重的话就是会出现咳嗽、流鼻涕等症状。所以如果脚气症状有所好转或者已经消失后，就应该停止食用花椒水泡脚。花椒水如果用于食物的话，也可以根据个人口味添加，不要经常性食用，容易上火。
