燕麦粥,营养丰富、做法简单、老少皆宜,又容易消化。燕麦中亚油酸的含量非常丰富,对于糖尿病、便秘等疾病都有辅助**的作用。那么,您知道高血糖的人能喝燕麦粥吗?燕麦粥怎么做好吃呢?下面,食品招商网小编就为大家介绍一下高血糖的人能喝燕麦粥吗以及燕麦粥怎么做好吃。
血糖高的人能适当的喝燕麦粥。燕麦属于热量比较低的食物,且燕麦中含有丰富的膳食纤维、亚油酸以及铁、钠、钾等多种微量元素,血糖高的患者适当的食用是没有问题的。
首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。
火候要用大火,但燕麦片容易熟,所以煮的时候*好不要离开,防止燕麦粥来了之后,不能及时改变火候。大火煮开后,改用小火,盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状,可这是燕麦片“成熟”的标志!
然后可以关掉火,盛出来享用了!另外,在煮的时候*好不要用电锅,要用砂锅,砂锅煮出来的粥更加粘稠一些。而且在煮的过程中,燕麦片容易溢出锅,尤其是在煮开后,焖的时候。所以,对于锅盖的选择,*好用带孔的锅盖,能够保证少量水蒸气及时出来,缓解里面的气压。
当然,燕麦粥里也可以不仅仅是放燕麦,现在人们创造出来更多美味的。比如,在里面加入小米、大米、糯米等。这样做就来的粥的香味会更醇香一些!有很多的人,在燕麦粥里加入浓厚的老酸奶。味道也是很不错的。而且现在市场上,有坚果燕麦片,水果燕麦片等多种多样的。我们在家做的时候也可以自己加入一些,比如:葡萄干、香蕉干、黑芝麻等,让你每天体验不一样的燕麦粥!
以上关于“高血糖的人能喝燕麦粥吗,燕麦粥怎么做好吃”就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助。