蒙牛酸奶是生活中常见的酸奶，味道可口，营养丰富，美容养颜。
按常理来说，任何酸奶的保质期都不能超过半个月，且是放置于12摄氏度左右的环境下。但事实上，酸奶的保质期还得分类来讲。
(1)用塑料袋包装的酸奶，在常温下一般可以保存一个月。
(2)纸质装的酸奶，在常温下可保存一个半月。
(3)纸盒装酸奶(酸酸乳)，在常温下可保存半年左右。
(4)开封了的酸奶需在两日内饮用完，而且需冷藏放置。
其实，严格意义上说，酸酸乳不是真正的酸奶，它只是一种饮料，所以它的保质期相对而言比较长，我们不要将它们的保质期混为一谈。
刚刚过期的酸奶的妙用
酸奶过期不长，刚过期的话，可以拿来洗脸、洗澡或做面膜等。过期比较久了，含有的类物质比较多，建议不要拿来洗脸或洗澡，用作其他的其他妙用比较好。
1、洗脸护肤
乳酸可以软化角质，具有保湿的作用。把过期酸奶涂在手上，拍打至完全吸收后，在揉搓，可以清洁角质层，用温水洗后，在涂上护手霜，皮肤会变得相当娇嫩。
2、酸奶浴
用保质期的酸奶来做酸奶浴太，用过期的酸奶，则是物尽其用。洗澡时，将刚过期的酸奶均匀涂满全身，**至吸收，然后冲干净，你会发现皮肤变得相当嫩滑。用过期牛奶洗脸，效果也是杠杠的，当然前提是味道没有发生改变。
3、做面膜
做面膜也是过期酸奶的一个很好的选择。你可以直接用面膜纸泡酸奶，做个简单的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
(1)收缩毛孔—酸奶鸡蛋清面膜
取一些鸡蛋清放在小碗里面，打散以后倒入一些刚过期的酸奶，把它们搅合后，涂抹后保持15分钟，洗净即可。
(2)美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性，少不了这款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取适量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，将珍珠粉调匀，然后放入一片小纸膜就可以了，当然你也可以将调好的珍珠粉酸奶面膜涂在脸上，别忘了在脸上**，直到脸上的面膜变干，再用清水将脸洗净即可。
(3)保湿—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，将他们搅匀就好了，牛奶中丰富的天然乳蛋白，不仅可以有效的滋润软化肌肤，保湿效果自然就非常棒了。
TIP：当过期的牛奶已经结块时，就不要用来护肤了。因为当牛奶蛋白结块后，就失去了保湿效果，护肤意义就不大了。
4、发面
如果你具有尝试精神，不妨还试试用过期酸奶来发面，据说它作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。
5、护发
把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加**后用清水洗去，会使头发润滑油亮。
6、煮菜
快超过食用期限的鲜奶不适合生饮，但可用小火加热煮沸，放凉后加到菜肴或点心中，也可和蛋液混合用来做吐司，或者放入鱼汤或浓汤里。
气味还正常的过期酸奶的妙用
当酸奶过期结块了，可气味还算正常时，此时不建议拿来美容护肤或发面用作菜肴里，但可以用作下面的用途：
1、擦地板
把过期酸奶与水按1:2的比例用清水稀释，取干布或拖把浸于其中，吸收稀释液后挤出多余的水分来擦地板，地板可光亮如新。
2、除墨迹
用过期酸奶除去衣服上的墨迹，先用清水把衣服清洗一下，再倒入过期酸奶轻轻搓洗，可除去衣服上的墨迹。
3、擦皮鞋、皮质家具
如果过期酸奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，酸奶擦拭完，再用清水擦一遍就可以使家具光泽如新了。
过期酸奶擦皮鞋也很不错。先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。
气味已经异常的过期酸奶的妙用
当酸奶过期的已经明显有酸腐味道，用作护肤食物中明显不合适，而用于擦地板、除墨迹也不太合适，味道太冲了，此时建议用作下面妙用：
浇花
一般来说，过期酸奶来浇花，虽然说营养丰富，但相应的味道也冲，而且招小虫子。如果一定要浇，记得要稀释，酸奶与水的稀释比例大约1:1.5。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把酸奶埋进去，并填土，可以使花儿更好地吸收酸奶的养分。
可以喝的，只要有刺激性的和寒性的东西，宝妈可以根据自己的口味，想吃什么吃就可以。不过宝妈要保证每天的营养啊。
。根据哈佛大学的调查，酸奶可以帮助人体调节血压，每日饮用2-3杯酸奶的人患高血压的概率要比普通人低50%。因此，担心孕期血压上升的女性，不妨饮用可口的酸奶来进行调理。
调节肠胃功能。酸奶可以**肠道中有害的繁衍，维护肠胃环境的，增强体质，而且它还能刺激身体产出更多的胃酸，帮助食物消化，增加饱腹感，提高吸收率，有效调节准妈妈的食欲。
预防妇科疾病。该饮品是“高手”，除了可以消灭肠道中的有害，还可以**生殖**的繁殖。有研究表明，患有慢性酵母菌感染的女性，倘若坚持每天喝200ml，**酸碱度就可以恢复正常。因此，遭受私密处疾病困扰的准妈妈，如果担心对胎儿不利，不妨用酸奶来调理。
增强体质。准妈妈饮用后，身体会产生某些维生素，不仅能**的繁衍，而且可以增加身体的免疫防御线，抵抗各类病菌的入侵。
预防骨质疏松。孕期女性由于体质敏感，常有钙质不足的现象，而酸奶是补钙的好选择。这种美味可口的饮料中含有VD和钙元素，可以很好地呵护骨骼健康，而其特有的活性肽还能帮助准妈妈们吸收更多的钙元素，远离骨质问题。
