鲜芝麻叶如何吃：芝麻叶烧银鲳
原材料：银鲳、芝麻叶、青红椒、姜沫、大蒜、麻椒、白胡椒粉作法：银鲳洗尽，凉干水分；芝麻叶泡开，清洗，剁碎；青红椒剁碎预留；姜切沫，蒜轻轻拍打．热锅凉油，把生姜沫麻椒进行爆香，放进芝麻叶，炒一会，再把朝天椒和蒜放进来，再次煸炒十多分钟，放盐跟少量生抽酱油，加水烧开，放进银鲳，点一些米酒，和白胡椒粉，大火烧至汁干，就可以．
饮食疗**效
芝麻叶性温、味道微苦；具备滋润***、润肺润肠作用；能*****虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便不通畅等。
备注名称
掐芝麻叶的*好季节是在七月中下旬。掐叶时，要从下往上掐，或从上向下掐。那样才掐得干净。掐完后，就进入了二个工艺流程炸或，便是在将要烧开的水里烫10--分鐘。随后捞处，摊在仆土灰中洇。当洇至风干的情况下要用力揉，把仆土灰充足匀称地粘附在芝麻叶的表层。仅有粘了仆土灰的芝麻叶吃着才*香。芝麻叶充足晾晒之后，就很象荼叶或黑木耳那般皱做一团，这个时候你也就得贮藏了。贮藏也是有注重，你不能用筐，也不能用包装袋，*好是的存储方式是用菏叶。菏叶晾晒了，一片一片地重合着伸开，像一个圆形的床单，把干躁的芝麻叶放进去，用细麻绳网成如今倒立起来的氢气球状，大约有四五十斤重，随后挂在房间内的屋梁上。那样既自然通风又不变味儿，随吃随用。
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芝麻 新鲜
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