木瓜营养丰富,具有通乳、消食润肺的作用,与鲫鱼配合在一起,更是强强联手,这道汤对那些生了宝宝等着哺乳的妈妈,是个很好的食疗汤品,今天就给大家介绍一下鲫鱼木瓜汤的做法!
食材:
鲫鱼两条(约600克)木瓜一个(约600克) 姜5片 盐1/2茶匙(3克) 开水1800毫升
做法:
1.把木瓜洗净切开去皮去籽切块,红枣用清水洗净
2.姜切丝,大葱切段
3.炒锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面**捞起
4.汤煲里加水,加鲫鱼、姜片
5.加红枣大火烧开,转小火煲20分钟,在加入大葱段
6.把木瓜快放入汤煲内
7.盖上盖子煲到木瓜熟透
8.加食盐煲2分钟即可,营养美味轻松煲出来
以上就是鲫鱼木瓜汤的做法介绍,鲫鱼营养价值虽高,但阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食。木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐。