端午节，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天，已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。粽子的花样虽多，但归结起来，也很简单，不过就是形状与馅料的区别。形状，有三角形，四角形，圆锥形等，无论哪种形状，旨在不漏馅即可;馅料无非咸甜之分，一切全看自己口味。端午粽子怎么***大家粽子的包法!
1、粽叶太小我用了两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处;
2、先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉和蘑菇，*后在加上一层糯米;
3、漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实(此步骤通常难倒了很多人，其实只要包两三个后就习惯自如了);
4、用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。
5、上锅煮煮粽子，肉粽子要等水开锅后在放进去，蜜枣的可以冷水就方进锅中。水煮开后改用中火，继续煮大概两个小时就可以可以了，如果糯米不黏糊可以在多煮一会，我用高压锅煮了一个小时就好了。
6、煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存，我*多放了三天依然新鲜如初。
