听说银耳莲子羹特别好吃，但是银耳莲子羹怎么做呢？
moxi35:
*佳答案:原料：鲜百合100克、银耳50克、枸杞10克、蜜枣三个、冰糖100克。别看这道菜的原料和做法简单，但是它的营养和保健功效可是不简单。百合药食两用，既是药物又是食物，常吃百合有**平喘的作用，它所含的多种生物碱，能**癌细胞繁殖，有一定的**作用。银耳又叫白木耳，有滋阴、润肺、补气、**，养颜等多种功效，还有提高免疫力，预**症的作用。枸杞和枣都被称为长寿仙果，有延年益寿，抗衰老的作用。 具体做法：首先把银耳泡在冷水里，泡发干银耳不能用热水。那样会发不开的。再提醒你一句，买银耳时一定要选微**的，那种纯白色的，是用硫磺熏蒸过的，吃了对身体有害。和选择银耳不同，百合却要选白颜色的，而且是越白越好。把百合**后放在淡盐水中泡一下，这样处理过的百合吃起来口感更加清脆。 首先把银耳用小火煮半个小时，当银耳软化时，再加入百合、枸杞、蜜枣、冰糖，再煮两分钟，一道美味的百合银耳羹就成了。这粥对贫血、神经衰弱有一定的**，有心烦、失眠、多梦、健忘、盗汗等症状的人，也可以多吃些。健康人常吃也能起到延年益寿的作用。 不过，有糖尿病的人如果也想吃这百合银耳羹的话，就不要放糖了。 女性朋友更应该多吃这道菜，因为百合银耳羹还有美容的功效。常吃银耳会使皮肤细腻，增强皮肤弹性，有润肤美容的效果。
别ai来无恙:
材料 红枣，银耳，冰糖 做法 1、银耳水发，红枣洗净 2、电饭锅放满水，水要很多，因为要熬很久，放入银耳，烧开后加入红枣冰糖。 3、慢慢熬至汤变黏稠即可
