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冻金枪鱼肉*好的做法(冷冻金枪鱼的做法有哪些)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

作法一:香煎金枪鱼

食物:

蓝鳍金枪鱼

制作过程:

1.蓝鳍金枪鱼解除冻结清洗后,用吸水海绵蘸干,双面撒上盐和胡椒粉。盐建议少放,起锅后能够蘸酱油,味儿更强。喜爱吃辣椒能够放点朝天椒和胡椒粉一起,还可以放些白芝麻。炒菜锅放一勺子油,水温别太高,1-10的火,4上下就可以,鱼类非常容易熟。

2.双面煎,建议别煎全熟,肉质地就衰老不好吃了。大约每面5分鐘上下,便是正中间留三分之一薄厚的生鱼的模样。起锅,砧板上略微晾凉就可以切成片了,不全煎熟的鱼也更非常容易一片。摆盘,配些生抽酱油就可以。

作法二:金枪鱼炒饭

食物:

蓝鳍金枪鱼、白米饭

制做流程:

开启一罐蓝鳍金枪鱼,控干汁液。小葱(大葱)切割成圈。锅中加点油,荷包蛋。锅烧热加点油,放进葱圈,蒜末炒出香味。随后放进蓝鳍金枪鱼煸炒,添加生抽和辣酱。放进白米饭煸炒匀称,添加香油和黑胡椒粉碎。摆盘就可以!

作法三:金枪鱼饭团

食物:

蓝鳍金枪鱼、黑米、稻米

制做流程:

稻米加一小把黑米清理后搅拌,加平常焖米饭的水流量,放进电饭锅中,白米饭蒸熟,焖二十分钟。金枪鱼罐头,蓝鳍金枪鱼切成小丁,调料箩卜切成小丁,蓝鳍金枪鱼也切成小丁。准备好烤海苔碎。稻米、蓝鳍金枪鱼丁、萝卜丁和紫米饭翻拌,添加适量的食用盐,戴上胶手套窝成蛋包饭,能够粘一些紫菜碎,还可以不粘。


TAGS:金枪 做法 金枪鱼 鱼肉 冷冻

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