幼鸽中带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物，蛋白和碳水化合物十分有益于我们身体消化。多喝鸽子汤能为我们身体补充大量的营养成分，使你的全身人体**精神百倍，基础代谢顺畅。常吃炖鸽子汤，具备清目润肺**、提高记忆力、补虚损、强筋壮骨等多种多样作用。是恢复元气及增强抵抗力的食补上等美味。鸽子汤的作用与功效之一具备营养成分滋补养生、强筋壮骨强筋壮骨的作用。
鸽子汤的作用与功效有很多，鸽子肉中带有多种多样营养元素，其幼鸽的软骨素成分可与鹿茸片相提并论。常常吃鸽子能够合理的提升我们的营养成分，改进身体功能，皮肤靓丽，令人更颇具发火，具备美容护肤美肤，增强体质的作用。服用吃枸杞炖鸽子，不但是色香味俱全，并且还具备滋补养生强身健体的服用药力，能够做到益寿延年的目地喔。
鸽子汤的作用与功效你还知道什么。紅豆鸽子汤它是人尽皆知的极好滋补品之一，紅豆鸽子汤里边含有鸽胶原蛋**，具备痊愈创口的功效，紅豆具备降烧、补血补气、消毒的作用，可以推动伤口修复和人体康复**，去除疤痕等多种多样作用。紅豆鸽子汤特别适合于各种各样术后患者康复**食补的食品，老大家还可以长期性服用紅豆鸽子汤，它可缓解老人斑的出現，进而维持皮肤亮润。
我们了解了鸽子汤的作用与功效，下边我们就一起来看一下幼鸽汤做法了有什么了。网编在这儿将平菇鸽子汤的做法共享以下，它的做法非常简单，在家里都能做，并且平菇鸽子汤特别适合于生完孩子的孕妇食补。
原材料：幼鸽、葱段、平菇、油、白砂糖、大蒜、盐、生抽、米酒、骨头汤、生姜、麻椒、八角茴香、鸡精、芝麻油
做法：
1.*先，把幼鸽清理干净剁碎块，再平菇泡开回根，清洗以预留；
2.锅内放小量油烧开，将清洗的鸽子肉块炒至掉色，添加平菇、盐、生抽、米酒煸炒匀称；
3.加上生姜、白砂糖、麻椒、骨头汤、葱段、大蒜、八角茴香，先用大火烧开，再转到文火炖熟后添加鸡精，浇上芝麻油就可以。
