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巧克力制作方法及材料(制作巧克力的原料有哪些)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

?1、原材料:巧克力粉、可可脂、果干、白砂糖、牛乳

?2、专用工具:微波炉加热、海碗、磨具

?3、流程:

(1)找一个炒锅,加水,加温。随后将海碗放到蒸屉上。

(2)将巧克力粉、可可脂、白砂糖放到碗中,不断拌和。直至碗中的东西呈粘稠(较为浓稠,在汤勺会下滴,但不容易迅速。很象倒番茄酱那般)

(3)添加小量牛乳倒进糊状物,再拌和,直至再度呈浓稠装,当然制冷。将糊状物放进冰箱冷藏室,5~10分钟后取下。

(4)再度加温,到溶化(还记得拌和)这时还可以放进一点自身喜爱的香辛料或甜味素。倒进磨具,当然制冷后就可以。

?以上便是制作巧克力的原材料及其它的做法,要想制做出美味可口的朱古力食材,就一定要充分准备。那样是制做出美味食物的前提条件,次之也要准备好制作巧克力的机器设备,要不制做出去的朱古力也不可以做到一定的标准,喜爱朱古力的小伙伴们,赶快去试着一下吧。


TAGS:巧克力 制作方法 原料 材料 制作
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