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黄心猕猴桃(黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别)

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

绿心猕猴桃和黄心猕猴桃的差别

1、种类

黄心的弥猴桃又称为馨黄、金艳等,是弥猴桃的在其中一个种类,它的果子肉肥汁多,芳香柔美,甜酸怡人,耐储藏,

在常温状态能够放一个月不烂,在超低温标准下乃至能够保险五六个月以上。

而绿心的弥猴桃又称为翠玉,果子质量全优,果型很大,口味浓厚爽口,果子极耐贮藏,丰收高产,是一个综合型状优质的早秋延种类。

2、表面样子

黄心猕猴桃果子肉肥汁多,总体而言看起来较为长,头较为扁,并且表面是淡**的长大衣;而绿心猕猴桃怎是果型很大,果子锥形,果凸起,外果皮绿褐色,果面光洁没毛。

3、营养成分

黄心猕猴桃它含有维他命C、A、E及其钾、镁、**纤维素以外,还带有别的新鲜水果较为罕见的营养元素——叶酸片、胡罗卜素、钙、**生成素、碳水化合物、***肌醇。黄心猕猴桃的钙成分是红西柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉苹果的4倍,维他命C的成分是柳橙的2倍。

而绿心猕猴桃的维他命C成分143mg/100克,总酸值1.4%,总糖16%-22%,成熟9月中下旬,三年生株生产量均达20kg,还有一个更突显的优势,便是果子不用彻底软熟便可食,口味浓甜,无苦涩味。


TAGS:猕猴桃 区别

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