多年生长木本植物，高10～25cm，含乳白色奶水。根绵长，单一或发枝，表皮黄棕色。叶根生，排列成莲座状，狭倒披针形，高比例羽裂，裂片三角形，全缘或了解齿，顶端稍钝或尖，尖部渐狭成柄，没毛蔌有蛛絮状软细毛。枝干比叶短或同长，結果时伸展，上端密被乳白色蛛絮状毛。头状花序单一，顶生，约长3.5cm;总苞片草质，翠绿色，一部分暗红色或暗紫色，顶端有或无小角，有乳白色蛛絮状毛;舌状花鲜淡**，顶端平截，5齿裂，俩性。瘦果倒披针形，米**或黄棕色，有纵棱及横瘤，中产阶层以上的横瘤有刺状凸起，顶端有喙，顶生乳白色冠毛。开花期初春及残花。生在道旁、原野、小山坡。编写本段商品的价值吃法
蒲公英花可直接生吃、炒食、熬汤、炝拌、口味与众不同。
生产直接生吃疫苗：将蒲公英花细嫩叶茎清洗，凉干蘸酱，略微苦涩味，味美味芳香且可口。
生产拌凉菜疫苗：清洗的蒲公英花用开水焯1分鐘，沥出，用凉水冲一下。佐以油辣子、鸡精、盐、芝麻油、醋、蒜末等，也可依据自身口感拌成口味各不相同的凉拌菜。
生产做馅疫苗：将蒲公英花嫩茎叶清洗水焯后，稍攥、切碎，加调料调为馅(也能加肉)做饺子或小笼包。
蒲公英花特别适合用在各种各样热毒病症层面，在其中清肝热的实际效果十分的非常好，针对医治一些因为肝热所造成的比较严重泛红、肿疼的状况，及其多种多样创口感染后或是是化脓的疾病**实际效果也是十分非常好的。
蒲公英花的叶片中带有很多的蛋白、人体脂肪、营养元素及其碳水化合物化合物也有维他命这些，常常服食蒲公英水可以非常好的改善肤质出現皮肤炎症或是是湿疹等状况。
除开蒲公英花中带有的叶片对人体非常好以外，花瓣服食以后针对人体的益处也是有许多，一些常常起斑的女士能够多喝哦，由于蒲公英花花瓣具备去除雀斑的功效。
假如人体出現了高烧没退或是是松垮疮毒，能够多服食一些蒲公英水。此外，蒲公英水针对医治乳痈具备非常好的实际效果，生完孩子的女士多服食可以具有催乳的功效。
此外，蒲公英花不但能够口服，另外外敷也是非常好的，常常和金银花茶一起配搭应用。假如要想更强的医治肠痈状况，那麼能够将要蒲公英和黄连也有丹皮一起混和应用，那样人体迅速就可以尽快恢复了。
当代研究发现，蒲公英花的叶片具备很预防肿瘤的功效。将新鮮的蒲公英叶子或是是晾干以后的蒲公英花用沸水开展冲调，随后替代茶叶茶服食，具备非常好的清热去火及其抵御肿瘤的功效，另外还可以更强的提升人体的免疫能力。
蒲公英花的叶片中带有的一些物质针对伤寒杆菌及其橙**葡萄球菌具备一定的**效果。所以说，在没事儿的情况下服食一些蒲公英茶喝的，针对人体是很有益处的。
