自然它在食品工业生产也有更广泛运用。在工业生产行业，它能够做为一种***清洁液，除此之外，柠檬酸钠还常见于冲洗胶卷。
香皂和肥皂粉在带有柠檬酸钠的状况下会变的更加合理。做为洗发液的成份，柠檬酸钠具备消除水里矿物的功效。自然，浓度较高的柠檬酸钠会危害秀发，因为它会开启秀发角质层薄。并带去秀发需要的矿物。
它能够给一些特殊饮品提升口感，非常是茶饮料。它还能够使肉类食品变嫩，因为它具备溶解肉类食品蛋白的趋向。因为有点苦涩味，柠檬酸钠的关键食品主要用途是制做糖块。
小量的服用柠檬酸钠不容易针对身体造成一切的毒副作用，并且还可以推动身体的基础代谢，可是过多的服食柠檬酸钠可能会给本身产生一个得不偿失的实际效果，过多的服用柠檬酸钠可能会造成本身出現低钙血症问题这类问题的概率，针对本身的肠胃消化道也会造成一定的副作用损害，还可能会提升本身出現十二指肠癌问题的概率。
许多少年儿童非常喜爱加上了柠檬酸钠的健康饮品，长期性过多的喝含有柠檬酸钠的健康饮品，可能会针对本身的中枢神经系统造成非常大的损害，常常会非常容易造成本身出現中枢神经系统混乱，头痛的问题。会针对少年儿童的身心健康发展趋势，造成非常大的负面信息影响，不良影响十分比较严重。
假如盲目跟风的服用柠檬酸钠，也可能会造成本身出現手脚抽动，肌肉痉挛的问题，另外一定要留意柠檬酸钠千万别和鲜牛奶另外服食，这二种物质可能会产生反映，使纯牛奶凝结，不利人体正常消化，会大大增加本身出現消化不良问题的概率。
