供应说明
常用的食品添加剂介绍: (1)防腐剂(2)抗氧化剂(3)发色剂(4)漂白剂(5)酸味剂(6)凝固剂(7)疏松剂(8)增稠剂(9)消泡剂(10)甜味剂(11)着色剂(12)乳化剂(13)品质改良剂(14)抗结剂(15)增味剂(16)酶制剂(17)被膜剂(18)发泡剂(19)保鲜剂(20)香料(21)营养强化剂(22)其他添加剂。防腐剂——常用的有苯**钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。抗氧化剂——与防腐剂类似,可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观,使其增强食欲。增稠剂和稳定剂——可以改善或稳定冷饮食品的物理性状,使食品外观润滑细腻。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。营养强化剂——可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素(维生素、氨基酸、无机盐等)。各种婴幼儿配方奶粉就含有各种营养强化剂。膨松剂——部分糖果和巧克力中添加膨松剂,可促使糖体产生二氧化碳,从而起到膨松的作用。常用的膨松剂有碳酸**、碳酸氢铵、复合膨松剂等。甜味剂——常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等。目的是增加甜味感。酸味剂——部分饮料、糖果等常采用酸味剂来调节和改善香味效果。常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。增白剂——过氧化苯**是面粉增白剂的主要成分。我国食品在面粉中允许添加剂量为0.06g/kg。增白剂超标,会破坏面粉的营养,水解后产生的苯**会对肝脏造成损害,过氧化苯**在欧盟等发达国家已被*止作为食品添加剂使用。香料——香料有合成的,也有天然的,香型很多。消费者常吃的各种口味巧克力,生产过程中广泛使用各种香料,使其具有各种独特的风味。本公司还供应以下产品:
与供应曼威牌牛奶香精 香料 蛋糕西点原料相关的专题推荐:香料,牛,火锅食材,鱼子酱,蚝油
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公司简介:
兹有广州市燕恒贸易有限公司,是一家专业从事粮食贸易公司,成立于2001年,前身是广州隆兴米面制品经营店,早在1988年开始经营大米、粮油的批发与零售。
????现我司主要经营食用淀粉(包括玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯粉、红薯粉),经营的玉米淀粉知名品牌有黄龙牌、骊骅牌、大成牌、中粮牌等,木薯淀粉有海南、广西贵港、越南等地的各大知名品牌。另外,我司还经营淀粉的衍生产品:变性淀粉、葡萄糖粉、麦芽糊精等。此外,我司还销售白糖、烘焙系列产品、香精香料等。我司服务客户群包括造纸、纺织、医药、食品、化妆品等行业,
????现我司主要经营食用淀粉(包括玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯粉、红薯粉),经营的玉米淀粉知名品牌有黄龙牌、骊骅牌、大成牌、中粮牌等,木薯淀粉有海南、广西贵港、越南等地的各大知名品牌。另外,我司还经营淀粉的衍生产品:变性淀粉、葡萄糖粉、麦芽糊精等。此外,我司还销售白糖、烘焙系列产品、香精香料等。我司服务客户群包括造纸、纺织、医药、食品、化妆品等行业,
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