供应说明
顾县豆干，又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干。 因千年古方的神奇，顾县水质的玄妙，加上制作工艺的历史锤炼，顾县豆腐质嫩爽口，滑润细腻，味道纯正，百吃不厌。独具特色的豆腐宴席，菜式达180种。 将其精细制作薄如牛皮约1平方尺16方格的豆腐干，再用卤香油（用桂皮、八角茴香、木香、丁香、沉香、小茴香、三萘等中药加冰糖、菜油熬制）反复刷后晾干，直至颜色变成茶色或深褐色油亮，晾干至豆腐干变硬，即成五香牛皮豆腐干，切成细丝或条块盛于盘中，食之绵软柔韧，纯香可口，回味悠长，其味无穷，让食客过口不望，佐酒三杯，其乐赛**，乃请客、送礼之上乘珍品。
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公司简介：
广安市月香食品有限公司成立于2010年7月，位于世纪伟人*****的故里——广安。这里人杰地灵、山清水秀、具有悠久的历史文化。公司现占地面积18余亩，拥有标准化生产车间6000余平米，在职员工近百名，为提高产品质量，公司先后引进了蛋品洁净化生产设备、全套不锈钢生产设备、蒸煮设备、高温杀菌设备和真空保鲜设备。同时，公司还运用“公司＋合作社＋农户”的合作模式，成立了广安区**家无公害禽业合作社，主要养殖广安麻鸭，实现了“产——供——销”一条龙全程监控，保证了产品的可追溯性。 为确保消费者能吃到健康味美的盐皮蛋
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