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巴氏鲜奶生产线,鲜奶杀菌生产线

巴氏鲜奶生产线,鲜奶杀菌生产线

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出品公司:诸城市弘瑞和工业装备有限公司
产品分类:食品机械>其他机械设备
产品规格:ISO9001
招商区域:全国>>
招商标签:鲜奶 生产线 杀菌 巴氏
更新时间:2022-08-09
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供应说明

巴氏鲜奶生产线,鲜奶杀菌生产线很多客户的牧场养着几百只,几千只牛羊等生物,有的养着一种,有的养着多种,那产出的奶的产量也会很大。巴氏鲜奶生产线一般自有牧场的产量都不会太小,所以设备也是以生产线为主,而鲜奶生产线也分为罐式生产线和板式生产线,罐体式适合中小产量来用,板式适合中大产量,鲜奶杀菌生产线这一套鲜奶生产线搭配一套发酵设备就可以实现鲜奶和酸奶的加工了,一般建议客户鲜奶和酸奶都做加工,这样可以迎合不同喜好的人群,提高销售量和市场占有。

巴氏鲜奶生产线鲜奶也叫做巴氏奶,巴氏奶加工设备是专门制作巴氏奶的设备,一整条生产线经过一道道工序加工出新鲜可口的巴氏鲜奶,巴氏奶被称为是*“营养”的牛奶,因为巴氏奶加工是利用巴氏杀菌,也就是人们口中所说的“低温杀菌”,这里的低温是指在72-85°C下加热10-20秒,有效消灭牛奶中全部的有害细菌,同时又不破坏营养结构,而高温杀菌是在135—150℃的温度下,进行4秒左右的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢,将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求,但是高温灭菌会使牛奶的营养成分遭到破坏从而减少了营养,影响口感。

巴氏鲜奶生产线工艺说明 1、原奶检验:主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假(碱、双氧水、盐、*盐、Na2S2O3等)、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。 2、计量:主要设备为电子汽车衡。 3、收奶:收奶温度不超过8℃。 4、过滤:利用过滤器进行过滤。 5、缓冲:利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。 6、分离:利用离心力出去牛乳中的机械杂质 7、冷却:开启供奶泵,当冷板内有奶后,打开冰水阀门(防止漏冰水)。经过板换将收来的新鲜牛乳降温到5℃以下。 8、贮存:牛奶在奶仓中暂存,奶仓每半小时开搅拌5分钟,牛奶应在12小时内应尽早用于生产。鲜奶杀菌生产线如存储时间超过12小时,生产每2小时取样送化验室检测一次,检验项目主要为酒精实验及酸度。 8、预热:预热温度约为50℃-60℃。 9、闪蒸:按照产品指标要求进行调节控制避免产品指标随意波动。 10、预杀菌:将牛奶在85℃/15S的条件下进行杀菌。 11、冷却:将预杀菌后的牛奶通过换热器冷却至5℃以下。 

巴氏鲜奶生产线供应商交货期承诺:

1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。

2、产品交货时,鲜奶杀菌生产线我公司向用户提供下列文件;

①技术保养维修手册

②安装总图

③外购件说明书及制造厂家

④提供易损件、备件清单,并附送一定量的备件。


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公司简介:

公司位于山东省诸城市,诸城市北依潍坊,东临青岛,南靠日照,是国内**的食品机械生产基地。我公司引进国外先进技术,并与业界精英 合作,在产品研发、技术改进、生产制造、售后安装、调试培训、维修维护等方面拥有较强的技术力量和完善的质量管理体系。主营:牛奶生产线、血豆腐生产线、烟熏炉、鱼肉采肉机、夹层锅、高温杀菌锅、包装机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食

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