主料:
腊肠，
1根
辅料:
干茶树菇适量
配料:
葱花适量，
盐适量腊肠干煸茶树菇的做法步骤
1.腊肠一根，洗干净后把肠衣拔掉，葱一根切末
2.腊肠斜切薄片
3.干茶树菇用冷水泡发，我是昨晚泡的，中午吃，换了8遍水，泡至水不黄为止，去根。
4.把茶树菇切成三大段
5.热锅中加花生油，冒烟后放葱花
6.倒入腊肠，炒至肥肉有些透亮
7.放入茶树菇段，加盐一点煸炒至油都被茶树菇吸收即可，加味精，可以再加点蚝油撒葱花出锅。
小窍门&温馨提示
因为腊肠本身很咸，加盐时最好先尝一下。
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热菜 家常菜 腊肠
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