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双菇烧鸡腿的做法,双菇烧鸡腿怎么做,双菇炖鸡腿的家常做法,双孢菇炖鸡腿,双孢菇烧鸡肉,鸡腿烧鸡腿菇

来源:好招商食品网 美食制作 RLing  |  2023-01-09
主料:
鸡腿四个几片干香菇适量干茶树菇适量姜片适量

辅料:
稻米油适量老抽适量适量料酒适量生抽适量冰糖适量

双菇烧鸡腿的做法步骤

1.备好食材:如图,鸡腿划几刀加入适量盐及料酒腌制十五分钟,菌菇洗净泡发好撕成小块备用。

2.热锅冷油,下姜片煸香。

3.放入鸡腿煎至两面金黄色,加入适量料酒焖五分钟。

4.加入适量生抽翻炒均匀。

5.放入菌菇及泡发菌菇的水大火烧开转中火焖煮半小时。

6.加入适量盐及老抽及少量冰糖焖煮至鸡腿入味。

7.待汤汁快收干时,大火收汁即可。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

鸡腿划几刀腌制十分钟更加入味!


TAGS:热菜 家常菜 午餐 鸡腿
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