主料:
有机花菜，
400克，
蒜头，
2瓣，
剁椒，
1勺
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许剁椒花菜的做法步骤
1.花菜掰小块，洗净。
2.蒜头切碎。
3.锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
4.倒入花菜，加入少许清水。
5.加盖焖1-2分钟。
6.开盖调入盐和鸡精翻炒均匀。
7.下入剁椒翻炒至水分收干即可关火。
8.出锅装盘即可享用。
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