主料:
面粉适量麻山药适量苹果酱适量
辅料:
酵母适量果酱山药包子的做法步骤
1.用酵母和面，揉成面团醒发。
2.醒发好的面团。
3.分成小剂子，逐个擀成面皮。
4.麻山药削皮切块备用。
5.面皮内放入麻山药块和适量果酱。
6.包成包子。
7.上屉蒸中火20分钟，关火焖3分钟出锅。
小窍门&温馨提示
麻山药削皮时可以戴一次性手套或者削完及时洗手，不然有人会过敏痒。
关火后不要揭盖子，一定要虚蒸一会儿，防止回缩。但时间不宜太久，不然锅盖上的蒸馏水会滴到包子上。
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主食 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 面粉
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