主料:
话梅，
5枚
辅料:
手剥笋，250克
配料:
糖，
2勺，
盐适量，
八角，
2枚，
香叶，
3片，
桂皮，
少许话梅手剥笋的做法步骤
1.材料准备
2.汤锅中加入清水，冷水加入香料，调至大火。
3.倒入剖开分成两半备用的手剥笋
4.3勺白糖、1勺盐煮匀
5.放入4-5颗话梅
6.继续用小火焖煮，直到笋熟透为止。
7.离火后将春笋头、汤水和其他配料在室温环境下静置彻底放凉，再密封后放入冰箱中冷藏腌渍12小时。
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