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杂粮粥的做法,杂粮粥怎么做,杂粮粥最佳搭配有哪些,杂粮粥怎么煮,杂粮粥的功效与作用,杂粮粥升血糖吗

来源:好招商食品网 美食制作 月亮私家烘焙  |  2023-01-09
主料:
红豆1勺荞麦米1勺大米1勺绿豆1勺

辅料:
百合1/2勺莲子1/2勺

杂粮粥的做法步骤

1.所有材料除大米都准备好放入碗中,用清水淘洗干净放入电饭煲内胆备用。

2.倒入好的粮食倒入适量水,摁一下精煮键煮开,摁倒保温键焖5-10分钟。

3.大米淘洗干净,倒入倒入电饭煲内胆里,倒入适量凉水摁倒精煮键再次煮开。

4.再次摁倒保温键,焖5-10分钟,再次倒入适量凉水,摁倒精煮键再次煮开即可。

小窍门&温馨提示

1:红豆和荞麦米怕煮不烂可以提前用冷水浸泡3-4小时,但我都没有浸泡,直接放进去煮,煮出来来也超级软烂。

2:选红豆的时候不要挑错了选成赤小豆,不然即使浸泡也不会煮烂。

3:赤小豆和红豆虽然外观很像,但细的还是能分得清,赤小豆细长,稍扁,红豆颜色深红,成椭圆形。

4:家里有多余吃不完的粮食就用这个方法消灭掉吧。

5:因为加了绿豆,所以是一款不错的去暑饮品。

6:食材可以根据自己喜欢的粮食随意放。

7:喜欢甜的可以在煮粥的时候根据自己口味放点冰糖进去。

8:买回来的粮食可以在装有粮食的袋子里放几片生姜,八角花椒,扎紧袋子口,放在阴凉通风干燥的地方保存或者直接放在冰箱冷冻室/密封罐保存,但放在密封罐要保证里头没有水,储存方法和放八角花椒生姜一样。


TAGS: 家常菜 红豆
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