主料:
蚕豆适量，
荞麦米适量培根 ，2片红萝卜，
1根，
豌豆适量调料
橄榄油，
2-3大匙，
醋，
（油的一半） 或是酸橘（柠檬），1-1.5大匙，
盐，
少许，
胡椒粉，
少许，
糖，
少许cumin，少许大蒜，
少许 （磨碎）蚕豆红萝卜沙拉的做法步骤
1.①把荞麦米入足量的水中煮至自己喜欢的软硬度②把豆类煮至自己喜欢的软硬度。
2.③将全部的红萝卜用削皮刀削成薄片④再抓少许盐巴拌匀静置一会，静置完毕后，用厨房纸巾挤压出水分。
3.⑤培根---锅内加稍微沙拉油将培根炒热，待出油后拿出来放凉⑥把步骤①至步骤⑤中的所有食材加入调理碗中，再加入调味料。
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凉菜 家常菜 蚕豆
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