主料:
王后软白低筋粉，210g
辅料:
鸡蛋，
1个，
白砂糖，
40g，
红糖，
40g，
黄油，
120g调料
燕麦，
50g曲奇冰淇淋杯的做法步骤
1.准备所需食材。
2.红糖、白糖和室温软化的黄油一起放入ACA厨师机搅拌桶。
3.选择5档，中高速打发黄油。
4.黄油体积膨胀。
5.分次加入蛋液继续搅打。
6.将其充分打搅打均匀。
7.王后软白低筋粉称量300g。
8.面粉塞入桶中，加入燕麦。
9.拌匀至无干粉。
10.用手揉成团。
11.学厨可露丽模具涂抹黄油，放入50-60g面团，整形如图样子。
12.烤箱185℃，25分钟左右。
13.脱模。
14.涂巧克力酱粘坚果碎。
15.盛入冰淇淋。
16.完成。
小窍门&温馨提示
可做8杯。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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