主料:
鱼丸适量，
甜不辣适量，
对虾适量，
蟹排适量，
鱼排适量海参丸适量油麦菜适量，
娃娃菜适量，
撒尿牛丸适量，
脆皮肠适量，
小油菜适量，
干豆皮适量，
土豆片适量，
藕片适量
辅料:
酷克壹佰麻辣香锅调料适量葱适量，
姜适量，
蒜适量，
干红辣椒适量自制麻辣香锅的做法步骤
1.将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟，沥干水分，装盘备用。
2.将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用。
3.锅里稍微多放点油，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。
4.出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。
5.期间用小火或者中火，防止糊锅，翻炒均匀，出香味。
6.放入焯好的荤菜，翻炒均匀。
7.放入青菜，不断地翻炒，过程中如果快要糊锅，可适当滴入少许清水。
8.不断翻炒，直至蔬菜炒熟，可根据自己口味决定是否需要加盐。我没有加，因为感觉调料的咸淡正好。
9.炒熟后，装盘盛出即可。香喷喷的麻辣香锅就做好了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 鱼丸
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