主料:
麻薯预拌粉,
200克,
全蛋液,
40克,
可可粉,
9克,
巧克力豆,
15克,
玉米油,
32克
辅料:
水,
96克巧克力麻薯包的做法步骤
1.麻薯预拌粉加入可可粉玉米油和水,用刮刀搅拌至无干粉。
2.加入鸡蛋液,搅拌至完全吸收。
3.带上手套转至揉面垫揉面,揉至面团表面光滑,加入巧克力豆,揉匀。
4.平均分成12粉,揉圆,放在学厨乌比派盘上。
5.烤箱中下层,160度烤40分钟。
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 麻薯预拌粉
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