主料:
米饭,
1碗,
鸡蛋,
2个
辅料:
火腿适量,
青豆适量,
玉米粒适量,
油适量,
番茄酱适量,
马苏里拉芝士适量调料
香葱碎适量黑胡椒粉适量,
盐适量火腿玉米焗饭的做法步骤
1.准备材料,火腿切丁,香葱切碎备用。
2.青豆和甜玉米粒我用的是速冻的,开水下锅焯烫1分钟捞出备用。
3.起锅热油,倒入蛋液,摊至半凝固状态。
4.倒入火腿丁,米饭,转小火,不停翻炒均匀。
5.倒入青豆和甜玉米粒翻炒均匀,加入少量盐和黑胡椒粉调味,出锅前加入香葱碎炒匀出锅。
6.装入焗饭碗中,八分满,表面挤蕃茄酱,可以多一点,孩子喜欢吃。
7.表面摆一层马苏里拉芝士碎,芝士碎一定要提前从冰箱里拿出来室温解冻,用的时候不能有冰渣,否则会影响拉丝效果。
8.烤箱以180度提前预热,中层,烤15分钟,表面有出现焦黄上色的地方就可以出炉了。
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主食 西餐 米饭 午餐 晚餐 米饭
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