主料:
韭菜，
100克，
绿豆芽，
150克，
牛排，
2片，
河粉，
500克
辅料:
老抽，
2大勺，
盐，
少许韭菜炒河粉的做法步骤
1.准备的原料。
2.牛肉切粗丝，韭菜切段。
3.豆芽掐头去尾，洗净待用。
4.热锅凉油，煸炒牛肉丝。
5.翻炒变色。
6.加入韭菜，豆芽。
7.大火炒匀。
8.加入河粉，老抽，少许的盐。
9.大火炒匀。
10.韭菜炒河粉就做好了。
小窍门&温馨提示
1.牛肉不容易熟，要先将牛肉炒至半成熟再加其他的食材。
2.我用的牛排是经过调味的，所以没有腌制，鲜牛肉要先腌制入味再制作。
TAGS：
主食 家常菜 韭菜
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