主料:
豆角,
200克,
粉条,
100克,
麻花适量
辅料:
葱,
1小段,
姜,
1小块
配料:
盐,
一茶匙,
生抽,
半小勺麻花豆角炖粉条的做法步骤
1.
主料
图。
2.粉条开水煮软即可,捞出待用。
3.葱姜切碎。
4.豆角去两头洗净切小段。
5.热锅放油烧热(一般是热锅冷油,油稍微烧热即可),放葱姜煸出香味。
6.放豆角翻炒。
7.翻炒至变色。
8.翻炒至变色。
9.翻炒至变色。
10.放两小碗清水。
11.放入粉条,盐和生抽,水烧开后转小火。
12.汤汁收至一半,放入麻花略翻拌即停火。
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