主料:
吐司，
4片，
酸奶，
90g，
鸡蛋，
2个
辅料:
炼乳，
10g调料
玉米淀粉，
10g酸奶布丁烤吐司的做法步骤
1.准备食材，碗中打入一枚鸡蛋和一个鸡蛋清，剩余一个鸡蛋黄打入另一碗中备用
2.全蛋加蛋清中加入浓稠酸奶搅拌均匀
3.加入炼乳搅匀注意：没有炼乳用10克糖代替，浓稠酸奶用量增加到100克
4.最后加入玉米淀粉充分搅拌均匀，顺滑无颗粒，酸奶布丁液就制作完成了
5.烤盘中铺油纸，摆入吐司片，中间用勺子稍微按压出凹陷
6.将酸奶布丁液均匀浇洒在吐司片上，配方刚好可以四片，剩余的一个鸡蛋黄搅散，用勺子取出浇洒在布丁液表面，可以洒出花纹
7.空气炸烤箱（烤箱）提前进行预热，上下火200度，中层，烘烤15分钟左右，吐司边缘上色焦黄即可
8.出炉趁热吃，嫩嫩滑滑，香香甜甜，特别好吃～
9.安排起来～
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 吐司
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