主料:
包菜，
1000克，
胡萝卜，
200克，
豆腐，
600克，
鸡蛋，
6个，
葱，
80克，
姜，
20克，
红薯粉条，
200克，
香菜，
15克
辅料:
芝麻油，
30克调料
蚝油，
45克，
米醋，
1中勺，
生抽，
45克，
酱油，
30克，
盐，
6中勺家常时蔬酸汤素饺的做法步骤
1.鸡蛋炒熟，豆腐切小粒煎至金黄，葱姜分别切碎备用。
2.红薯粉条烫软过凉切小段，胡萝卜、包菜、鸡蛋切碎。
3.炒锅里倒入适量的食用油，放入葱姜翻炒出香味，加入生抽。
4.加入蚝油。
5.加入酱油。
6.翻炒均匀，葱油就做好了。
7.把葱油倒入切好的配菜中。
8.加入盐，芝麻油，翻拌均匀，饺子馅就做好了。
9.和适量的面团擀皮包好饺子。
10.碗里放入盐、香菜、虾皮、加入生抽和米醋。
11.盛入煮好的饺子加适量的饺子汤，再淋少许芝麻油和辣椒油即可。
12.成品图，鲜美可口，酸香入味！
13.超级好吃！
小窍门&温馨提示
用量根据需求可适当增减，一次多做些冷冻起来食用方便。饺子鲜香入味，美味可口，搭配酸香的汤汁超级好吃！
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主食 家常菜 饺子 包菜
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