主料:
黄豆适量
辅料:
山药适量,
苹果适量,
年糕适量,
西红柿适量
配料:
糖适量豆浆年糕捞的做法步骤
1.1、材料图,黄豆提前泡发。
2.2、西红柿去皮切块,西红柿去皮最简单的方法是放在火上烧一下,回头有贴专门发。
3.3、泡好的黄豆加西红柿块放进豆浆机中,启动米糊功能。
4.4、打好的西红柿豆浆。
5.5、苹果山药去皮切丁。
6.6、放在笼格上蒸十分钟。
7.7、年糕切丁。
8.8、炒锅倒薄油,下年糕丁煎香。
9.9、打好的西红柿豆浆糊倒入小锅,加热再次烧开,倒入蒸好的山药和苹果。
10.10、 年糕粒此时也已煎香。
11.11、 倒入煎黄的年糕粒。
12.12、 煮开即可,根据自家口味儿 调整味道,即使不加调味口,这汤也有着天然的西红柿豆子的浓香。
小窍门&温馨提示
1、平常打豆浆时,可以尝试加入蔬菜。
2、苹果山药蒸熟,年糕则需要煎香。
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