主料:
米粉适量，
酸菜适量，
猪肉适量，
鸡蛋适量
辅料:
火锅底料适量砂锅酸菜米粉的做法步骤
1.食材:泡好的米粉，酸菜切碎，猪肉切片。
2.砂锅中放油，放入肉片炒至肉片变色。
3.放入酸菜炒几下。
4.放入一块火锅底料。
5.放入适量的水。
6.水开后放入米粉煮三到四分钟至米粉变软。
7.煮米粉期间可以煎个鸡蛋，煎至两面微黄。
8.把煎好的鸡蛋放进去煮半分钟撒上葱花即可。
9.成品图。
TAGS：
主食 小吃 家常菜 米粉
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