主料:
牛排骨，1000克
辅料:
葱姜适量花椒适量，
大料适量，
香叶，
2片，
料酒，
三勺，
花雕酒，
三勺，
冰糖，
5颗，
红烧酱油，
2勺，
生抽，
2勺，
盐，
少许，
香菜，
一颗，
姜适量红烧牛排骨的做法步骤
1.成品
2.牛排骨，剁成小块泡1小时，锅内加冷水放入排骨，加料酒.花椒焯水
3.焯水以后冲洗干净
4.调料准备好
5.焯水以后的排骨.放入高压锅，放入所有调料，加入适量开水，盖上锅盖，开锅以后用小火焖20分钟关火，在焖20分钟入味
6.打开锅盖，牛肉软烂非常好吃
7.装盘撒上香菜
8.开吃吧。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 花椒
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