主料:
猪肉，
1块
辅料:
馄饨皮适量，
葱花适量榨菜碎适量调料
白胡椒，
1.5勺，
盐，
1.5勺，
生抽，
2.5勺，
老抽，
半勺，
蚝油，
1勺，
玉米淀粉，
2勺，
香油，
半勺 自制馄饨的做法步骤
1.准备好一块猪腿肉，切片，在搅拌机里搅碎。
2.放入碗中，加入一勺白胡椒粉，一勺食盐，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，两勺玉米淀粉。
3.用筷子朝一个方向搅拌上劲，腌制半小时左右。
4.在准备个碗，碗中放入半勺盐，半勺胡椒粉，半勺生抽，半勺香油，适量葱花，少许榨菜碎。
5. 取一张混沌皮，把肉馅放在中间，将混沌皮斜着叠过来，然后在收尾就好啦。
6.锅中水开，下入馄饨，煮到漂浮起来，在煮三分钟就好啦。
7.碗料中倒入面汤水，在放入馄饨，这样一碗具有街边风味的小馄饨就做好了！！喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！
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小吃 早餐 其他菜系 猪肉
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