主料:
炸鸡块适量冬瓜适量，
粉条适量
辅料:
葵花籽油适量，
葱适量，
花椒适量，
干红辣椒，
2个，
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
白胡椒粉适量，
香菜适量，
姜适量，
蒜适量炸鸡块炖冬瓜粉条的做法步骤
1.冬瓜去皮，去籽，洗一下切小块。
2.锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
3.冬瓜放入。
4.适量盐，生抽，老抽，白胡椒粉调味儿。
5.翻炒均匀上色。
6.倒入适量开水。
7.粉条放入。
8.炖至粉条变软。
9.炸鸡块放入。
10.炖至冬瓜软糯，鸡块筋软入味儿关火。
11.盛出，撒香菜点缀。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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