主料:
面粉,
200克,
鸡蛋,
2个,
韭菜适量
辅料:
木耳适量,
酵母,
2克,
清水,
160克调料
玉米油适量,
蚝油适量,
芝麻油适量,
盐适量软面馅饼的做法步骤
1.准备好面粉,酵母、清水。
2.酵母、清水一起倒入面粉里面,绞成这样。
3.醒发至两面大。
4.木耳泡好切碎。
5.韭菜洗净。
6.切好。
7.鸡蛋炒熟,放入木耳、韭菜、盐、蚝油芝麻油。
8.拌匀备用。
9.手上抹点油,取一块面团。
10.放入馅料。
11.收口,放入平底锅按扁,锅内放少许油小火慢慢煎。
12.一面煎至金黄,反面。
13.这样鼓起来了就熟了。
14.成品。
15.煊软美味。
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面食 饼 其他菜系 面粉
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