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咖喱烤鸡翅的做法,咖喱烤鸡翅怎么做,咖喱烤鸡翅的做法,咖喱烤鸡翅的做法 烤箱,咖喱烤鸡翅怎么腌制,咖喱烤鸡翅好吃吗

来源:好招商食品网 美食制作 雅雅杨小厨  |  2023-01-09
主料:
鸡翅8只咖喱粉5克蚝油2勺生抽1勺

辅料:
少许

咖喱烤鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗干净,沥干水分,用牙签在鸡翅上扎出小孔,这样腌制的时候入味更快些,准备好蚝油,生抽,盐,咖喱粉。

2.把所准备好的调料都倒入鸡翅中,戴上一次性手套,把鸡翅抓均匀。

3.搅拌均匀,腌制半小时左右(如果时间充足可用保鲜膜封好,然后放进冰箱冷藏腌制2小时,腌制时间够,就更入味更好吃)。

4.烤箱预热230度10分钟。

5.烤盘铺上锡纸,把腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,送进烤箱230度烤15分钟,腌制鸡翅的碗中有腌料汁留着备用。

6.烤了15分钟,把烤箱拿出来,用刷子刷上腌料汁,鸡翅两都刷上,然后再次送进烤箱230度15分钟即可。

7.成品图。

8.成品图。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

1、腌制的时候我们提前把用牙签或叉子把鸡翅扎出小孔,这样方便入味,腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时,我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱,这样最方便。
2、此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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