主料:
银耳,
1朵,
松茸,
7朵,
玉米,
1根,
胡萝卜,
1根,
瘦肉,
1斤
辅料:
莲子,
20G,
芡实,
20G,
茯苓,
20G,
蜜枣,
1个,
姜,
2片
配料:
盐适量松茸银耳瘦肉汤的做法步骤
1.莲子,芡实,茯苓等用清水洗一下备用;
2.松茸用水泡开备用;
3.银耳提前泡发,泡发好去蒂撕成小朵;
4.瘦肉切大块,加姜片一起入开水中焯掉血水,后洗净;
5.玉米砍成适量大小块;
6.胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣清水洗一下;
7.煲中煮开适量的水,水开后把以上备好的所有材料放入,大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)
8.食用前加少许盐调味。
小窍门&温馨提示
此汤很清甜,也可以给家里宝宝喝,那最好就不用放盐了~
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