主料:
羊肉，
300克，
党参，
15克，
红枣，
10枚，
枸杞子，
30克，
生姜，
1块
辅料:
食盐适量滋补党参羊肉汤的做法步骤
1.用料：羊肉300克，党参15克，红枣10枚，枸杞子30克，生姜1块，食盐适量。
2.将党参表面的泥沙刷洗干净，
3.洗净红枣表面的浮尘，备用。
4.羊肉洗净，切成大片，
5.放入锅中，加一块拍扁的生姜，倒入适量清水，置火上，大火煮沸。
6.随着水温升高，血沫渐渐浮出。
7.待血沫出尽后，捞出羊肉。
8.放入炖盅里。
9.加入党参，红枣，枸杞，和生姜片。
10.加入适量清水，放入电炖锅中。
11.在电炖锅中加入适量清水，注意保持水位的高度。
12.盖上盖子。
13.插好电源，选择炖肉功能，启动。
14.炖煮结束，电炖锅自动进入保温功能。
15.关机，拔电，取出炖盅，加盐调味食用。
小窍门&温馨提示
没有电炖锅可以将炖盅放入锅中小火蒸煮。
使用电炖锅需注意水位高度，水位太低会导致干烧，水位太高可能会溢出。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 羊肉
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