主料:
土鸡，
1个泡发鱼胶适量党参，
少许，
黄芪，
5克
辅料:
料酒，
2勺，
盐适量，
姜片，
3片，
葱，
2棵黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法步骤
1.土鸡洗净切成小块
2.黄芪党参用温水洗净
3.把鸡块放入锅中加入适量清水、姜片、葱结煮沸
4.撇去浮沫
5.加点料酒再次煮沸
6.我把鸡汤倒入电炖锅中，因为这样比较省事，没有那就直接在锅中炖煮
7.加入黄芪党参和泡发好的鱼胶
8.一起炖煮1个半小时
9.时间到，加点盐调味即可
10.出锅装碗
小窍门&温馨提示
这种直接用电炖锅炖出的鸡汤比较粘稠
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 土鸡
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