主料:
蜜红豆,
2大勺,
红豆沙,
1大勺
辅料:
香蕉,
1根,
芒果,
1个
配料:
糯米粉,
100g,
水适量蜜豆水果圆子汤的做法步骤
1.糯米粉中加入适量清水;和成光滑的面团,看上去好像很大,实际上比一个鸡蛋大不了多少;
2.从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子;
3.搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠;
4.加入豆沙和蜜豆(蜜豆和豆沙都要提前拿出来略解冻即可);
5.再次煮开后,关火,盛在碗中;
6.香蕉切小块,芒果取肉切小块,
7.放在圆子汤上即可。
小窍门&温馨提示
如果感觉不够甜,可以加点儿蜂蜜、糖、炼乳……都行。不过热量也会相应提高的。
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