主料:
红薯适量，
紫薯适量
辅料:
冰糖适量，
淀粉适量，
白芝麻适量蜜烧薯丁的做法步骤
1.
主料
准备好
2.红薯、紫薯洗净去皮，切成1cm左右的方形小块
3.裹上一层薄薄的干淀粉
4.锅里放适量油
5.烧热后放红薯、紫薯块慢煎
6.煎至上下左右每个面都略微焦黄后，盛出备用
7.将锅子清洗干净，放入冰糖，并加入一点点水
8.煮至冰糖融化冒泡
9.等糖色开始变黄，转为小火
10.倒入煎好的红薯和紫薯块，晃动锅子，均匀的裹上糖汁，撒上芝麻就可以了
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