主料:
鲫鱼适量
辅料:
木瓜适量
配料:
姜片适量，
盐适量木瓜鲫鱼汤的做法步骤
1.鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分。
2.木瓜洗净去皮去籽，改刀切成厚块。
3.锅中倒入油烧至7成热时，将鲫鱼放入，煎至两面微黄。
4.倒入开水大火煮至再次沸腾。
5.将鱼和汤小心的转入沙锅中，下入姜片、木瓜。
6.转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。
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