主料:
普通面粉，
250克，
牛奶，
100克，
白糖，
30克，
鸡蛋，
1个，
酵母，
3克
辅料:
玉米油适量奶香小馒头的做法步骤
1.把温牛奶、鸡蛋、面粉、糖、酵母都放在盆里。
2.用筷子搅拌成絮状。
3.揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
4.发酵好的面团拨开里面布满大小不一的蜂窝状组织。
5.将面团揉圆排气，再擀成圆形面片。
6.厚度大概是5mm。
7.用刀切成条。
8.再切块。
9.热锅刷油。
10.将小馒头放入锅中煎至两面金黄。
11.出锅。
12.开吃。
13.内部组织细腻柔软。
小窍门&温馨提示
注意??：一定要小火煎，不然很快糊掉。
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主食 面食 家常菜 老人 早餐 学生 普通面粉
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