主料:
面粉，
300g，
泡打粉，
3g，
五花肉适量，
青椒，
1个，
葱，
1棵
辅料:
香辛料适量，
糖适量，
酱油适量懒人版肉夹馍的做法步骤
1.将肉洗净，清水泡20分钟后，放入高压锅里，添水没过肉。（我又加了些肉皮和腐竹。）
2.放入两片香叶，两个八角，一块肉桂，三片白芷，半棵大葱，几片姜片，两勺生抽，一勺老抽两勺白糖，1匙盐，按炖肉键
3.炖肉的时候开始和面，300克面粉加3克泡打粉加1勺白糖加半匙盐搅拌后，用适量温水和成面团。
4.然后搓成长条，分成大小相等的剂子，再按成饼状。
5.电饼铛上下盖子都预热，放入按好的小饼，扣上盖子中火6分钟
6.掀开上盖，香气扑鼻
7.不错吧，馍摆放到盘子里后，继续烙下一锅。
8.都烙完了，肉也好了，撇去浮沫。
9.肉捞出，稍凉后肉切碎，青椒洗净切丁，我切的不够碎，因为太饿了
10.搅拌到一起，浇上肉汤，这样更有味道
11.把膜用刀切开，别切段，把肉馅放进去，可以开吃了
小窍门&温馨提示
1烙好的馍注意保温，凉了就不好吃了
2根据自己的口味适当增减盐的用量
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主食 饼 陕西小吃 陕西菜 面粉
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