主料:
花生适量，
黄瓜，
半根
辅料:
香菜，
2颗，
葱，
1段，
冰糖，
15颗，
醋，
3勺（中小勺），
酱油，
1勺（中小勺），
盐适量，
香油，
2-3滴老醋花生的做法步骤
1.花生我买的现成的，你也可以用生花生慢火油炒熟
2.黄瓜切小丁，切成和花生大小差不多大
3.香菜切小段
4.葱切丝或葱花怎么样都行
5.斜锅加一点清水烧开
6.我加的是冰糖，你也可以用白糖
7.小火熬糖汁，熬到变米黄色，有一点点黏稠度就关火倒入放好菜的盆里
8.然后放3勺醋，1勺酱油、少许盐、几滴香油，拌起来就可以了
9.喜欢吃醋多放一勺，泡的越久越入味，有的饭店好像还放了甜面酱，反正不管怎么正宗好吃就行??
小窍门&温馨提示
也可以放点甜面酱
盐要少放
醋可以多放
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凉菜 晋菜 花生
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